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邛崃:中国最大白酒原酒基地、万担茶乡

    邛崃,卓文君的故里,历史悠久的古城!邛崃,据说是因临近邛崃山,所以古称临邛。它座落在川西平原的西南边缘。境内,平畴开阔,青山连绵,河流交错,物产富饶,自然风光秀丽,名胜古迹众多,素有“江山如画,天府南来第一州”的誉称。
    两千多年前,西汉才女卓文君和大辞赋家司马相如临邛当炉卖酒,传为千古佳话,并开创了中国光辉灿烂的酒文化之先河。“文君酒”、“临邛酒”享誉全国。临邛尚有“酒乡”之誉,唐时,邛酒即为宫廷佳饮。邛崃固态地窖发酵的基础酒更是独领风骚,畅销全国。为全国众多知名品牌的形成和发展奠定了坚实的物资技术基础。被中国食品协会命名为“中国最大白酒原酒基地”。
    邛崃自古即为著名茶区,素有“万担茶乡”之美誉。其茶叶烘焙精细,工艺考究,色味具佳,为八方饮者所好。临邛竹纸,明清以来,即畅销川内各地。现有茶园4万亩,已着手规划开发到10万亩。“文君绿茶”为全国名茶。茶叶产业化项目被市委、市政府列为重点发展项目之一。在邛崃结合农业产业化发展优质茶叶基地并配套建设精制茶厂。
    邛崃,还有一颗林业专家誉为“四川盆地难得的绿色明珠”,以“国内罕见”的向斜山地的奇特地貌的天台山。神秘的河流、长滩、海子、叠溪、飞瀑,并可赏到云海、佛光奇观。邛崃的火井,是世界上最早用天然气煮盐的地方。蚕桑业发达,盛产丝绸,曾有“邛州贡绸”入贡宫廷,并经南方丝绸之路远销域外。邛陶生产盛于汉唐,品种繁多,烧造精美,中外驰名。


 

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